Хурма - їжа богів

Як же вона діє на наш організм?

1. Піклується про зір. Плід стиглої хурми містить величезну кількість бета-каротину, який запобігає старінню очей і зміцнює зір. До речі, саме він забарвлює хурму в помаранчевий колір.

2. Охороняє легені. Бета-каротин благотворно впливає на дихальну систему і перешкоджає розвитку пневмонії і бронхітів. Завзятим курцям особливо рекомендують хурму.

3. Підтримує серце. Хурма містить у собі рослинний цукор і калій, а вони, як відомо, зміцнюють стінки судин і дуже корисні для серцевого м'яза. Ці властивості хурми допомагають стабілізувати артеріальний тиск.

4. Сприяє зміцненню кишечника. При шлункових болях хурма відмінний анальгетик і незамінний в'яжучий засіб при розладах кишечника.

Солодка хурма

5. Дезінфікує рани. Якщо прикласти чистий фрукт хурми до опіку або рани швидке загоєння забезпечене адже стигла хурма має прекрасну бактерицидну та в'язку дію.

6. Береже нирки. Хурму з давніх-давен використовували при різних захворюваннях нирок і сечового міхура, адже в ній міститься велика доза магнію, який розвантажує нирки і допомагає вивести солі натрію з організму. Якщо з'їдати три-чотири хурми в день, чергуючи їх з гарячим молоком, то забезпечений сечогінний ефект.

7. Позбавить від анемії. У листі і плодах хурми містяться майже всі вітаміни та мікроелементи, внаслідок чого чай з них чудовий засіб при анемії.

8. Допоможе при болях в горлі. Високий вміст вітамінів А і С у хурмі допомагає імунній системі при сезонних застудах. А якщо хвороба вже наздогнала вас, полощіть кілька дні поспіль горло соком з однієї хурми, розведеним у чарці з теплою водою і біль вщухне.

9. Бореться з депресією. Один у день стиглий плід хурми нагодує організм магнієм, який заспокоїть нерви і забезпечить міцний нічний сон. А глюкоза і фруктоза піднімуть настрій.

Хурма Шоколадниця

10. Благотворно впливає на шкіру. Якщо ви не змогли доїсти шматочок хурми, ні в якому разі не викидати його. Це чудовий засіб для боротьби з розширеними порами особи і вуграми.

Вважається, що хурма має терпкий смак. У деяких сортах терпкість вказує на незрілість. Якщо цей присмак вам не до душі, заморозьте хурму на 12 годин, і хурма буде солодкою. Для того що б не помилитися у виборі, зверти увагу потрібно на кругові смужки на шкіріці фрукта: чим більше їх - тим вона солодше, а ще в хурмі-шоколадниці, її ще називають корольок м'якоть поцяткована коричневими рисками, а терпка хурма яскраво жовта або оранжева. У терпкої стиглої хурми шкірка тверда і гладка, а м'якоть м'яка (напіврідка). Саме від такої хурми користь максимальна! Ще є сушена хурма - це справжні ласощі!

Хурма - не тільки прекрасний фрукт, але й дерево виглядає красиво. Створюючи ландшафтний дизайн ділянки, можна запланувати посадку хурми. Помаранчеві плоди чудово виглядають на тлі зеленого листя, і навіть коли вона опаде, до самих снігопадів вони горять, як яскраві ліхтарики на голих гілках.