Мантоварки - надзвичайно потрібний і корисний подарунок технологічного розвитку у сфері харчової промисловості, обладнання для неї. Вони - джерело процесу здорового харчування. Не оцінити їх може хіба що та людина, якій начхати на своє здоров'я і здоров'я своїх близьких.

Мантоварки, мантниці, мантишниці, мантовниці, манти-каскани, манти-казани, мантушниці, манти-пароварки - назв у цього диво-посуду багато. Тоді як суть одна єдина: приготування дієтичних продуктів на пару, збереження в них всіх цінних поживних речовин, яскравості, колірної гами та природного смаку. Ці достоїнства і полюбилися багатьом, тому останнім часом приготування продуктів на пару стало модною тенденцією.

Одна з головних страв (що дала, до речі, і назву цьому виду посуду), яку готують в мантишниці - манти. Так, все просто і логічно, манти, італійські равіолі, і різні різновиди пельменів - основна здорова їжа з мантушниці. Без останньої, до речі, досягти досконалості в приготуванні страви нереально.

Різновидів мантоварок багато. Вивчивши всі, ми пропонуємо найбільш оптимальну модель - за формою, функціональністю, універсальністю (її з успіхом можна використовувати як вдома, так і на професійній кухні ресторану, а також на природі. Легка в збіранн, розбиранні та митті. Має високу герметичність, що забезпечує рівномірне проходження пари через кожну ємність і створює ідеальний температурно-вологісний режим для приготування страви.

Наша мантоварка гідно конкурує з такими світовими торговельними марками, як Vinzer та Berghoff. Не вірите нам? Почитайте відгуки наших клієнтів, а краще - перевірте самостійно. І ви зрозумієте, що мантоварка "Силумін" - це продукт преміум класу, що відповідає найсерйознішим вимогам професіоналів і гурманів!

Наша пропозиція: мантишниця (об'єм - 8 літрів); стандартна комплектація 8-літровим корпусом, чотирма ярусами (додаткові яруси - за заявкою клієнта), кришкою; конструкція виробу дозволяє використовувати одночасно достатню кількість ярусів, щоб нагодувати всіх бажаючих! Якість перевірено в Бішкеку!

Мантишниця "Силумін" на сьогодні не має аналогів в асортименті литого посуду з алюмінію серед всіх провідних виробників цієї сфери!

Подарунок! За вашу увагу, приділену нам, хочемо вам віддячити. Тому із задоволенням ділимося з вами рецептом смачних і корисних мант, приготованих в мантоварці:

Інгредієнти:

1. 500 г борошна, 1 склянка води, сіль (для тіста);

2. 500 г свинини, 200 г яловичини, 4 ріпчасті цибулини, сіль, перець, вершкове масло, сметана (для фаршу).

Приготування:

- борошно просіяти, додати воду, посолити, замісити круте тісто;

- накрити тісто вологою серветкою, залишити на 1-1,5 години при кімнатній температурі;

- м'ясо і цибулю подрібнити, перемішати, посолити, поперчити, додати 5 столових ложок води, добре вимішати;

- викачане в товстий джгут тісто, розрізати на частини, скачати кожну в кульку, кульки розкачати в коржі;

- на середину кожного коржика викласти 1 столову ложку фаршу, поєднати два протилежні краї коржа, приєднати по периметру два інші краї, щоб повністю закрити начинку, з'єднати протилежні куточки один з одним;

- яруси мантоварки змастити вершковим маслом, викласти на них манти (не повинні доторкатися один до одного), збризнути холодною водою, накрити кришкою, варити протягом 40-45 хвилин.

Готові манти смакуватимуть як зі сметаною, так і з вершковим маслом.

Здорова їжа - смачно завжди! Смачного!