Культура споживання насіння соняшника є дуже давньою і багатою різними цікавими і пізнавальними фактами. Читайте нашу добірку найцікавішого про насіння.

Найвищим соняшником (згідно даних Книги Рекордів Гіннесса) вважається вирощений у Нідерландах. Його висота складає близько 7 метрів. Найменший виростили у техніці бонсай, цей малюк виріс всього на 5 см, тим не менш, це повноцінна квітка. Діаметр найбільшої у світі квітки соняшника - 82 см! Виростили це чудо в Канаді. Уявляєте, скільки можна зібрати насіння з такого соняшника?

У Туреччині та Ізраїлі фасоване смажене насіння соняшника прийнято продавати в кінотеатрах. Там він так само популярний, як і поп-корн. Вважається, що до нас мода продавати насіння соняшника в кіно докотиться нескоро, оскільки спочатку необхідно окупити обладнання для попкорну, та й лушпиння залишається дуже вже багато.

Нелущене насіння соняшника більш корисне, ніж очищені ядра; фасоване - корисніше, ніж вагове. Це пояснюється тим, що під впливом кисню корисні речовини швидко окислюються.

Квітка соняшника - це насправді група квіток на єдиній основі. Великі променисті пелюстки, які є окрасою соняшника, насправді - окремі квітки.

Автомобілісти США запевняють, що насіння соняшника, як ніщо інше, дозволяє концентруватися на дорозі і не засинати. Далекобійники першими взяли насіння на озброєння.

З одного соняшника можна зібрати близько 2000 насіння (а як же соняшник із Канади?).

За часів Середньовіччя така собі свята Феоктиста протягом 35 років харчувалася одним насінням соняшника. Чи вплинуло це якось на її здоров'я, невідомо.

За змістом кальцію насіння соняшника не поступається молочним продуктам: сметані і фруктовому йогурту.

Клоуни - забобонний цирковий народ - насіння не їдять. Вважається, що через це падають циркові збори. Так і кажуть: «Не лускай насіння - глядачів повилускуєш». Відвідувачам цирку лущення також забороняється. Відомий випадок, коли московські клоуни побили одного любителя насіння, потрапили в міліцію і змогли продовжити виставу лише через 15 діб.

Фотони сонця акумулюються в структурі ДНК соняшників. Насіння соняшника вступає в резонанс з клітинами організму, це позитивно впливає на нервову систему і весь організм в цілому, допомагає боротися з депресією.

У мусульман ознакою кепських манер вважається гризти насіння під час розмови.

Позитивний вплив насіння соняшника на нервову систему пояснюється не тільки медитативністю процесу споживання. У насінні міститься багато магнію, який входить до складу більшості ліків «від нервів».

Саме з насіння соняшника готують такі смачні ласощі, як козинаки і халва, та багато іншої смакоти. Багато рецептів страв із насіння соняшника можна знайти в Інтернеті.

Нарешті, лущення насіння поповнює нестачу вітаміну Е, яка прямо позначається на потенції. Півсклянки насіння містить добову норму цього найпотрібнішого з вітамінів.