Англичане говорят: «An apple a day keeps doctor away». В переводе это означает – «Одно яблоко в день сделает вашего доктора безработным». Такая поговорка возникла неспроста, яблоки действительно очень полезны и регулярное их употребление убережет вас от многих неприятностей со здоровьем.

Этот фрукт известен со времен глубокой древности, им питались еще наши пещерные предки. Именно яблоком Ева искусила Адама, ну а Исааку Ньютону, если верить легенде, яблоко помогло раскрыть тайну земного притяжения. А сегодня яблоко, это самый распространенный и доступный фрукт, который выращивается на всех континентах.
Яблоко - полезнейший продукт.

Все дело в том, что в яблоках гармонично сочетаются все те компоненты, которые там присутствуют: витамины, минералы, органические кислоты, пектины, клетчатка и сахара. Именно такой сбалансированный состав позволяет яблокам вырваться вперед и занять достойное первое место среди своих фруктовых собратьев.
Как часто нам говорили: «Ешь яблоко, там много железа». И до сих пор бытует мнение, что этот фрукт очень богат этим микроэлементом. Содержание железа в яблоках всего около 2 мг. на 100 грамм фрукта, при суточной потребности в 15-20 мг. К примеру, в порошке какао, говядине и крупах железа содержится в разы больше. Кроме того, «яблочное» железо усваивается лишь на 9-10%, а железо, содержащееся в мясе, усваивается на все 40-50%.
Некоторые пошли еще дальше и считают, что потемнение яблока на открытом воздухе – следствие окисления железа, якобы яблоко «ржавеет» от воздействия кислорода. На самом деле в яблоке содержится много таких компонентов, как полифенолы – пигменты растительного происхождения. На воздухе полифенолы быстро окисляются, вследствие чего окраска среза становится темнее. Поэтому яблоко желательно съедать сразу, так как окисленные полифенолы не несут никакой пользы нашему организму, а неокисленные формы этих соединений полезны для сердечнососудистой деятельности.

В яблоках содержится огромное количество пектинов, которые выводят из организма токсины, а также клетчатки, улучшающей работу кишечника. К тому же, яблоки богаты на органические кислоты, препятствующие образованию оксалатных камней в почках и укрепляющие сосуды. В сутки полезно съедать 3-4 яблока.

Компания Голд Сад занимается выращиванием и продажей яблок оптом двадцати различных сортов высокого качества, а именно: Голден, Элиза, Рубин стар, Чемпион, Айдаред, Пиново, Фуджи, Семеренко, Камео, Моди и другие. Данные сорта являются наиболее популярными среди потребителей, поэтому, покупая оптовые партии яблок, вы не ошибетесь в выборе.