Для будь-якої господині дуже важко кожен день вигадувати нову страву для сім'ї. Влітку вибрати продукти ще не складе великих труднощів, але ось взимку, коли вибір в магазинах свіжих інгредієнтів невеликий, - приготування перетворюється на справжнє випробування. Благо в природі існують гриби гливи, вирощувати які можна цілий рік!

Ще одним приємним чинником є поява в побуті сучасної жінки пристосування для швидкого і смачного готування - мультиварка. Вона просто незамінна там, де цінують час.
Ми ж хочемо вам розповісти, як же поєднати ці два фундамента оригінального обіду.

Пропонуємо дізнатися кілька рецептів того, що ж можна зробити з таким грибом як глива звичайна в мультиварці.

1) Курка з гливами

Інгредієнти: курка (філе) - 500 грам, гриби - 500 грам, картопля - (залежно від величини) середніх 6-7 штук, цибуля - 2 невеликих, сир краще твердий - 100 грам, масло рослинне - 3 ст. л., спеції за смаком.

Для приготування страви в мультиварку висипаємо нарізану цибулю з рослинним маслом і в режимі "Смаження" смажимо до характерного жовтуватого кольору. Далі кладемо гриби і добре смажимо з цибулею до зменшення обсягу. Як тільки гливи трохи приготуються, кидаємо нарізане куряче філе. Усе це смажимо 10 хвилин. Тим часом чистимо картоплю і натираємо сир. Як тільки пролунає сигнал закінчення готування - переводимо мультиварку в режим "Тушення" на півтори години. Кидаємо картоплю і закриваємо кришку. За 10-15 хвилин до закінчення готування засипаємо сир. Готово!

Купити гливи не складе труднощів, але страва гарантовано вийде чудовою!

2) Гливи з овочами

Інгредієнти: гливи - 300 грам, морква - 100 грам, кукурудза - 150 грам, цибуля - 1 штука, перець болгарський - 1 штука, горошок - 150 грам, масло рослинне - 3 ст. л.

У режимі "Смаження" налити в чашу рослинне масло, далі додати нарізану дрібними кубиками моркву. Прожарити хвилини три. Додати цибулю нарізану півкільцями. Помішувати поки цибуля не стане золотистого кольору. Наступним додати перець, трохи почекати і додати горошок і кукурудзу. За п'ять хвилин до закінчення готування додайте гливи, посоліть, поперчіть за смаком. Вуа-ля! Легка, але ситна закуска готова!

3) Пиріг з гливами

Інгредієнти: цибуля - 1 штука, гливи - 400 грам, яйце - 4 штуки, борошно - 1,5 склянки, сир твердий - 100 грам, розпушувач - 1 ч. л., вершкове масло для змащення чаші, кунжут - 50 грам.

Спочатку в режимі "Смаження" обсмажуємо цибулю з рослинним маслом до золотистого кольору. Наступними додаємо гливи і смажимо до готовності. Наприкінці додати спеції за смаком. Викладаємо гриби з цибулею в окрему ємність і приступаємо до приготування тіста.
Для цього ми збиваємо 4 яйця, поступово при цьому додаючи борошно з розпушувачем. До цієї ж маси додаємо тертий на дрібну тертку сир. Половину тіста виливаємо в змащену вершковим маслом і посипану кунжутом чашу. На тісто висипаємо гриби з цибулею, розрівнюємо по поверхні і все це заливаємо рештою тіста. У режимі "Випічка" випікаємо одну годину. Неймовірно смачна страва!

Гливи - це просто дивовижний продукт, готувати який так легко. Ви навіть можете вирощувати його у себе вдома, і ми з радістю допоможемо вам у цьому! Компанія "Друїди" пропонує купити грибний блок гливи і мати можливість вирощувати і готувати гриби цілий рік!

Індивідуальний підхід до кожного клієнта. Телефонуйте за вказаними номерами телефону, і наш менеджер відповість на всі ваші запитання!