Зараз снеки популярний продукт і як закуска до слабоалкогольних напоїв, і як недорогі ласощі для дорослих і дітей.

У буквальному перекладі з англійської снек (snack) - це «перекус» між основними прийомами їжі, а також назва самих продуктів, якими можна швидко втамувати голод. Нелегкий вибір сьогодні у покупця, який стоїть перед снековою вітриною. Чіпси, насіння соняшника, горішки, сухарики, сушена риба, а ще попкорн і ось вже повний кошик снеків, які, до речі, належать до продуктів так званого імпульсного попиту. Але є снеки, про які Ви навіть не здогадуєтеся, представляємо Вам десять найоригінальніших снеків:

10 місце - Гарбузове насіння

Гарбузове насіння - так-так це воно! Смак гарбузового насіння знайомий багатьом ще з дитинства, особливо тим хто часто бував у бабусі в селі і пробував цей чудовий продукт висушений на печі. Але розумні турецькі компанії пішли далі - вони навчилися солити і смажити гарбузове насіння, продаючи його як снек. А між іншим гарбузове насіння смачне, поживне і корисне, воно містить до 52% жирної олії і до 28% білка. А виявлений в ньому цинк - прекрасний засіб профілактики простатиту: чоловікам досить з'їдати в день по 50-60 зерен.
 

9 місце - Яблучні чіпси

За обсягами продажів у вартісному вираженні фруктовим снеками, звичайно, ще далеко до обсягів сухариків і картопляних чіпсів, однак все більша кількість людей вибирають яблучні чіпси, адже вони набагато безпечніші для вживання і не містять шкідливих речовин у складі. Успіх яблучних чіпсів призвів до того, що зараз з'явилося багато чіпсів і з інших фруктів: груші, персика, банана, абрикоса і навіть ананаса.

 

 

8 місце - Овочеві снеки

Морквяні й бурякові чіпси - це тоненькі хрумкі шматочки сушених буряків і моркви. В Україні вже навіть налагоджено виробництво даного роду снеків. Буряк має сильні антиоксидантні властивості: очищає організм, зменшує ризик захворювань на рак і кардіологічних порушень. Натуральні чіпси з буряка дають очищення і відмінне самопочуття. Морквяні ніжні чіпси багаті на β-каротин, який називають «Вітамін молодості». Він знищує вільні радикали, надає шкірі світлість і еластичність.

7 місце - Снеки з морських зірок


Те, що ми бачимо на картинці виглядає як сувенір, іграшка, прикраса... Не всякий європеєць стане асоціювати морську зірку з їжею. У Китаї ж це звичайна морська закуска. Приїжджайте в Піднебесну і Ви зможете пізнати незабутній смак хрустких морських зірок, які в надлишку продаються тут серед інших екзотичних снеків.

6 місце - Чіпси з кокосів

Кокосові чіпси - це солоні шматочки кокоса, приготовані за спеціальною технологією без додавання будь-яких хімічних інгредієнтів, тільки сіль і кокос. Не плутати з різновидом кокосового субстрату, який використовують для вирощування рослин і як підстилка для домашніх вихованців. Цей снек сподобатися любителям пива, адже він хороша альтернатива горішкам і фісташкам.
 

5 місце - Сушений хрусткий сир

Готові до вживання сирні снеки - це ще один оригінальний снек в нашому хіт-параді. Перевагою продукту є те, що він виготовлений з натурального твердого сиру. Сир - високо білковий, біологічно повноцінний харчовий продукт, що володіє високою біологічною цінністю, в першу чергу за рахунок вмісту в білках всіх незамінних амінокислот. За своїми смаковими якостями він ідеально підходить і дітям, і дорослим. Придумали цей снек в Росії і назвали його «Сирчі». Як стверджує виробник "Це чудова закуска до пива та інших напоїв. У тандемі з молоком - це швидкий хрусткий сніданок для всієї родини".

4 місце - Горохові чіпси

Британська компанія «The Dormen Food Company», що понад 25 років випускає снеки преміум класу, розробила чіпси на основі сочевиці і гороху. Нові чіпси випускаються зі смаками індійської і середземноморської кухні. Індійський смак Dormen Savouries - це чіпси із сочевиці з м'яким вершковим смаком каррі. Середземноморський букет смаків включає паприку, цибулю, часник, томат і суміш запашних середземноморських трав.

 

 

3 місце - Смажені коники

3 почесне місце зайняли саме ці багаті на білок комахи. Смажені коники в Камбоджі вважаються однією з найбільш популярних закусок. А ще снеки з коників із задоволенням їдять в США, в штаті Міссурі. Найсмачніший коник - гарячий, смажений в соєвому або рибному соусі, щедро посипаний червоним гострим перцем. Голову і лапки коника краще відразу відокремити разом з шлунком. Через хітиновий покрив ці смажені комахи цінуються ще й як джерело кальцію.

2 місце - Смажені тарантули

Смажені тарантули - поширена закуска в Камбоджі. Зрозуміло, перед приготуванням таких снеків отруйні щелепи тарантулів видаляються. Щелепи, лапки і черевця йдуть на приготування вина з павуків - супертоніка, шанованого місцевими водіями - далекобійниками. Відловлених павуків добре посипають сумішшю солі і часнику, після чого повільно прожарюють на відкритому вогні. Після того хітиновий панцир тарантула, в нормальному стані чорний, набуває червонувато-коричневого відтінку, - павук з хрусткою "скоринкою" і дуже ніжний усередині готовий до вживання. Камбоджійці запевняють, що смажений тарантул - дуже корисний для здоров'я і поживний снек.

І нарешті, 1 місце - Снеки з чорними осами

Однією з найбільш екзотичних закусок можна сміливо назвати японський крекер з чорними осами. Цей снек називається "джибаши сенбей". Готують джибаши сенбей з ос - злих комах, які в природі полюють на коників і риють нори у землі. Снеки з печеними чорними осами виробляють на фабриці в японському Омаші. Це в 200 км від Токіо. Готують снеки з осами і в деяких японських ресторанах. Снеки з осами робляться на основі рисової муки. Комахи попередньо відварюються в киплячій воді, висушуються, а потім оси домішуються в тісто. Упаковка джибаши сенбей з 20 крекерів коштує близько двох доларів.

Інформація для мереж супермаркетів, гіпермаркетів і оптових торговців снекової продукції: Якщо Ви хочете купити оптом снеки такі як: турецьке біле насіння соняшника, або гарбузове насіння звертайтесь за тел. +38 (067) 480-27-11, +38 (063) 132-45-59.