Гриби шиітаке вже давно використовуються в азіатській кулінарії, проте на теренах нашої країни вони віднедавна. Шиітаке можна по праву назвати одним з найцікавіших і незвичайних грибів, який використовується не тільки в кулінарних, але і лікувальних, косметичних цілях. У нашому інтернет-магазині Ви можете порошкоподібні сушені шиітаке купити для приготування різноманітних страв у себе вдома. З них можна приготувати супи, салати, соуси, приправи, а також напої. Калорійність сушених шиітаке велика і складає 296 ккал.

Гриби шиітаке – це їстівні деревні гриби роду Лентінула, батьківщиною яких є Китай. В Японії, Китаї та деяких країнах Азії їх можна зустріти і в дикій природі. В інших же країнах ці гриби вирощують в штучних умовах. Екстракти саме таких грибів Ви можете придбати на сайті Київського центру Фунготерапії, Біорегуляції і Аюрведи. Для замовлення доступний екстракт грибів, порошок з шиітаке, свічки та капсули з екстрактом шиітаке.

Основною корисною властивістю сушених шиітаке та препаратів з них можна назвати наявність величезної кількості природних вітамінів і мінеральних речовин. Біохімічний склад грибів шиітаке – це унікальний і збалансований самою природою набір вітамінів, амінокислот, клітковини, полісахаридів, мікро- і макроелементів. Регулярне вживання цих грибів у їжу сприяє зниженню рівня глюкози в крові хворих на цукровий діабет. У профілактичних цілях, щоб уникнути появи виразки шлунка і для зміцнення імунітету рекомендується приймати порошок з сухих грибів. Користь грибів шиітаке для здоров`я дуже різноманітна, вони роблять благотворний вплив практично на всі системи організму. А саме:

  • зміцнюють імунну опірність і роблять організм більш стійким до вірусів;
  • знижують рівень шкідливого холестерину і покращують стан судин;
  • захищають серцевий систему від розвитку небезпечних недуг і тим самим продовжують життя;
  • підвищують опірність онкологічних захворювань - медицина застосовує гриби шиітаке від раку;
  • запобігають утворенню тромбів і приносять велику користь при схильності до варикозу;
  • покращують стан обмінної системи і сприяють зниженню ваги при дієті;
  • сприяють здоровому кровопостачанню мозку, зміцнюють пам`ять і покращують концентрацію уваги;
  • допомагають виводити з організму токсичні речовини і накопичені шлаки;
  • сприяють підвищенню загальної витривалості і перешкоджають розвитку анемії;
  • позитивно відбиваються на стані шлунка і кишечника.

Крім медицини, корисні властивості сушених шиітаке знайшли своє застосування і в області косметології. Екстракт цього гриба, застосовуваний в косметичних засобах, володіє ефектом омолодження шкіри. Вперше китайські гриби в косметичних цілях почали використовувати японські гейші. Вони використовували даний продукт для приготування омолоджуючих масок, які відмінно матовали шкіру обличчя, розгладжували дрібні зморшки, робили її сяючою і пружною. Багато відомих косметичних компаній випускають на основі витяжки грибів шиітаке цілі серії кремів, лосьйонів, тоніків і інших косметичних засобів.

Корисні властивості грибів шиітаке затребувані в кулінарії, медицині та косметології. Традиційні азіатські гриби позитивно впливають на весь організм. Скористайтесь можливістю придбати якісні гриби шиітаке у різному вигляді на нашому сайті - підтримуйте Ваше здоров'я!