Зимних сортов яблок существует великое множество, но есть такие, вкус которых никогда не надоедает и которые постоянно ищешь на прилавках магазинов. Как известно, различают летние, осенние и зимние яблоки. Сегодня мы поговорим об особенностях самых популярных зимних сортов, которые по праву считаются самыми лучшими. Именно они при правильном хранении способны обеспечить нас необходимыми витаминами вплоть до весны. А собрать их необходимо успеть еще до наступления морозов.

В группу зимних сортов в фермерском хозяйстве Пилипенко П.Г. (Винницкая область) входят семь наименований. Предпочтение отдали следующим: Чемпион, Голден Делишес, Ренет Симиренко, Декоста (Джонаголд), Джонагоред, Флорина и Айдаред. Это объясняется тем, что они, несмотря на равенство вкусовых достоинств, скороплодности с другими зимними яблоками, могут сохраняться практически до следующего урожая. Специалисты фермерского хозяйства выделили эти сорта, учитывая также комплекс очень ценных свойств и их перспективность для климатических условий Украины. Купить яблоки оптом можно непосредственно на территории хозяйства.

Итак, описание сортов.

Ренет Симиренко. Основные характеристики: средняя устойчивость к болезням, к восьми годам урожайность с одного дерева достигает около 20 кг, а далее - и 40 кг (если перезимовка прошла благополучно). Если год выдался малоурожайным, плоды вырастают достаточно крупными (140 г), хотя обычная их масса - около 115 г. Форма - плоскоокруглая, цвет плода - зеленый, встречается с легким оранжевым оттенком. Мякоть - зеленовато-желтая, сочная; имеет гармоничный кисло-сладкий вкус.

Начиная с середины сентября и до конца месяца - период сбора урожая Ренет Симиренко. Для удачного хранения их необходимо посортировать: плоды, которые крупнее, дозревают раньше, поэтому необходимо позаботиться об их реализации еще до конца февраля; средние же - отлично сохранятся до конца весны. Транспортабельность яблок Ренет Симиренко - отличная.

Коротко о достоинствах сорта: высокая урожайность, приятные вкусовые качества, неосыпаемость плодов, их длительный период лежкости.

Несколько слов о недостатках сорта: низкая морозостойкость, поздний период вступления в промышленное плодоношение.

Купить яблоки Ренет Симиренко оптом (от 20 кг) можно сразу в день сбора урожая.

Айдаред (Идаред). Основные характеристики: устойчив к заболеваниям, относится к необычайно скороплодному сорту. С пятилетних деревьев можно собрать около 18,5 кг плодов с одного дерева - это самые высокие показатели по сравнению с другими сортами.

Форма яблок - плоско-округлая, плоды имеют яркий окрас, а еще они достаточно крупные. Даже при бытовом хранении Айдаред может пролежать до августа - это свидетельствует о гарантированной лежкости сорта. Мякоть - белая, сочная; вкус - сбалансированный.

Оптимальный период сбора урожая - конец сентября - начало октября. Яблоки одномерные, обладают высокими товарными качествами. Транспортабельность - отличная.

Достоинства сорта: высокая степень скороплодности, отличный размер, великолепные вид и вкус, а также длительный период лежкости плодов.

Недостаток сорта: пониженная морозостойкость.

В следующей статье мы рассмотрим достоинства и недостатки сортов Чемпион, Голден Делишес, Декоста (Джонаголд), Джонагоред и Флорина.